另外
2019-07-16 15:58
来源:未知
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江苏教育新闻网讯 3月30日上午9点,来自法国奥尔良市圣查尔斯高中的20名中学生,来到扬州旅游商贸学校学习扬州炒饭和扬州包子的制作。这次高中生们的来访并非只是学习烹饪这么简单,据悉,作为扬州友好城市之一,此次奥尔良市市长还通过圣查尔斯高中代表团带来亲笔信,他们希望在旅游和教育领域与扬州市有进一步的合作。

“扬州是奥尔良市在中国的第一个友好城市,”领队王丹老师说,“这次圣查尔斯高中来访也代表了奥尔良市,在签订友好城市协议后,我们还要探讨进一步的合作,比如旅游。此外,两位市长也特别想推动在青年人教育方面的合作,推动青年人的交流,因为青少年是未来,代表着希望,文化的理解与交流从年轻人抓起是最好的。”

“我觉得对学生们而言,这是非常有意义的。”圣查尔斯高中的领队教师王丹告诉记者,“我们此行来到中国7天,其中4天都在扬州度过。孩子们已经参观了扬州的景点和文化景观,学习烹饪和与扬州的高中生交流,是他们接下来的‘任务’。”

在笃行楼二楼烹饪多媒体教室,中国烹饪大师、扬州旅游商贸学校烹饪系主任曾玉祥亲自操刀,从炒饭的材料准备、前期制作到全部完成,都向留学生们做了演示。同时进行的扬州包子制作,也让法国中学生跃跃欲试。

这次来扬州交流的法国高中生,平均年龄都在15周岁。他们对扬州文化充满了好奇,当然,他们对整个中国文化都很感兴趣。“这次来的学生都是选修中文课的。随着中国的国际地位越来越高,现在想要了解中国的法国人也越来越多。”

这次中法交流除了来扬州旅游商贸学校学习淮扬美食,学生们还要体验中国文化,和扬州的高中生们进行交流。另外,他们虽然是高中生代表团,却同样肩负神圣的使命,他们带来了法国奥尔良市市长写给扬州市长的亲笔信,并已于昨天将信件转交。

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